Vos fermiers, Benoît Duval et sa famille, sont diplômés en agriculture biologique. Nos terres sont situées au coeur de Lanaudière, à L'Assomption, à moins de 35 km au nord de Montréal. Ce projet vise la conservation du patrimoine agricole québécois e...
Vos fermiers, Benoît Duval et sa famille, sont diplômés en agriculture biologique. Nos terres sont situées au coeur de Lanaudière, à L'Assomption, à moins de 35 km au nord de Montréal. Ce projet vise la conservation du patrimoine agricole québécois et d'offrir la fraîcheur et la couleur dans nos Paniers, provenant de la bio-diversité d'ici. Nous cultivons 50 types de fruits, légumes et fines herbes que nous apprêtons de différentes manières pour relever la saveur de nos assiettes! Plusieurs de nos variétés sont ancestrales, sélectionnées pour leur saveur unique et leur rusticité. À titre d'exemple, nous produisons des petits fruits, des melons charentais, des croustilles au chou kale et des haricots mauves! Les Paniers d'été, hebdomadaires, sont livrés de juin à novembre.
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