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La Table Antillaise trouve ses racines en Haïti, là où Vilia cuisinait déjà avec passion. Elle avait son petit business, préparant des plats traditionnels pour sa communauté, toujours avec ce même amour du goût et du partage. La cuisine a toujours été son talent naturel, son héritage et sa fierté. ? Arrivée au Québec, Vilia a poursuivi ce chemin. Pendant des années, elle a travaillé dans ce même restaurant à Saint?Jean?sur?Richelieu, y mettant son cur et son savoir-faire. Lorsque l'ancien prop...
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